年產僅1700噸卻售萬噸?假Manuka蜂蜜充斥全球
2013-08-26 17:54（英國倫敦26日訊）動輒上百令吉一瓶的Manuka蜂蜜，未必一分錢一分貨。Manuka蜂蜜主要產地紐西蘭統計顯示，當地年產量為1千700噸，但全球每年售出的Manuka蜂蜜竟多達1萬噸，假冒情況猖獗。據英國《星期日泰晤士報》報導，英國環境食物及鄉郊事務部旗下的食物及環境研究署（FERA）進行的測試，以及多國研究均顯示，許多所謂Manuka蜂蜜，跟一般蜂蜜根本無異，價錢卻是差天共地。貼Manuka商標未必真貨紐西蘭主要蜂蜜生產商組織表示，當地每年約生產1千700噸Manuka蜂蜜，但單是英國已年售1千800噸。紐西蘭Manuka蜂蜜生產商組織UMFHA指，這情況潛在嚴重欺詐，有大量蜂蜜貼上Manuka蜜商標，但都並非真的Manuka。單在英國出售量就超出整體生產量，中國、美國和其他國家也有同類情況”。Manuka蜂蜜盛產於紐西蘭，蜜蜂在Manuk樹的花採集花蜜而成。一般蜂蜜都具抗菌活性，只有Manuka蜂蜜擁有簡稱NPA的非過氧化物活性，理論上其抗菌能力較一般蜂蜜高。
（星洲日報／國際）
2013-08-26 17:54
